La récolte

Un des critères de qualité d'une huile essentielle est le soin apporté à la récolte.

Mode de culture

Le mode de culture influence grandement la qualité des huiles essentielles. Seules les huiles essentielles provenant de plantes cueillies à l'état sauvage ou cultivées biologiquement devraient être utilisées en aromathérapie.

Choix des plantes

Seules les plantes saines de l'espèce recherchée doivent être récoltées.

Mode de cueillette

De préférence, les plantes doivent être cueillies à la main. Cette méthode est plus écologique et permet d'obtenir des huiles essentielles de meilleure qualité.

Provenance (région d'origine)

Il en est des huiles essentielles comme des vins ! Il y a de grands crus d'huiles essentielles comme il y a de grands crus de vins ! Aussi, le terroir où a poussé une plante détermine en grande partie la qualité de l'essence qu'elle produit.

Stade végétatif

La récolte doit avoir lieu pendant le stade végétatif où la plante est la plus riche en essence.
Ce moment varie d'une plante à l'autre; par exemple, la menthe doit être récoltée avant la floraison, c'est-à-dire avant qu'elle ne développe des cétones toxiques.

Période de la journée

La qualité de l'essence d'une plante varie en fonction de la période de la journée où elle est récoltée. Ainsi, la lavande sauvage et les roses doivent être cueillies le matin après la rosée et le thym, de préférence l'après-midi.