FermerProtection des denrées alimentaire en période post-récolte :
Evaluation et élaboration de nouveaux biopesticides d’origine naturelle
Les systèmes agricoles de nos pays européens sont caractérisés par une utilisation intensive des sols, une homogénéité génétique des cultures ainsi qu'une mécanisation importante. Cette évolution a aggravé l'impact et la fréquence des maladies nécessitant un recours fréquent aux interventions phytosanitaires qui présentent des effets négatifs sur l'environnement et favorisent le développement de souches pathogènes résistantes aux matières actives (m.a.) en usage.
Les producteurs rencontrent chaque jour de véritables difficultés, lorsqu'il s'agit de protection des denrées alimentaires en post-récolte,
Nous avons besoin d’une innovation biotechnologique de lutte biologique contre les maladies et les ravageurs des cultures et des récoltes qui permettra d’apporter des solutions originales et adaptées à la demande. Le développement d’un tel procédé et de tels produits est un enjeu capital pour protéger les récoltes et les conserver dans les meilleures conditions.
Avec des produits naturels, sains, efficaces et d’origine végétale, nous pourrions répondre aux besoins réels dans ce domaine et proposer des services à la communauté européenne et au monde entier
Les différentes crises que notre pays a connues ces dernières années nous ont rendu très méfiants et plus exigeants ; la recherche de nouvelles alternatives aux conservateurs chimiques est devenue un souci majeur. Ces problèmes liés à l’alimentation et à la santé mettent en garde toutes les entreprises pour améliorer leur système qualité et s’assurer de leurs sources de matières premières pour protéger les denrées alimentaires en post-récolte.
Les huiles essentielles contiennent des principes actifs qui ont des activités antimicrobiennes, antifongiques, antivirales, antiparasitaires incontestables.
Notre objectif est de mener une recherche scientifique de haut niveau pour mettre au point des produits naturels d’origine végétale pour répondre à un grand nombre de problèmes que la protection des denrées alimentaires en post-récolte rencontre régulièrement. Nous proposons des substances à base d’huiles essentielles douées d’activités antifongiques, antibactériennes et antivirales et capables de conserver, dans de très bonnes conditions, des récoltes de productions agricoles.